1猪瘦肉洗净,切丝

2放入碗内,加入淀粉和料酒拌匀腌制一会

3 白萝卜洗净去皮,切成丝

4姜、蒜切末

5葱洗净,分别切段、葱花

6小米椒洗净,切粒

7锅烧热油,放入腌制好的猪瘦肉,炒断生

8 沥油后装入碗内,备用

9锅留底油,爆香姜、蒜末

10接着放入葱段、小米椒粒炒香

11 放入白萝卜丝

12翻炒至变软,加入猪油炒匀

13放入盐、白胡椒粉、鸡精粉炒匀

14 放入炒好的猪瘦肉,翻炒均匀至入味

15一道美味的萝卜丝炒猪肉就做好了

步骤/方式一
半根白萝卜切丝,80克肉切丝,适量辣椒和芹菜切段。
步骤/方式二
锅中烧油放进辣椒炒香,。
步骤/方式三
再放进肉丝翻炒变色后,加入萝卜丝翻炒
步骤/方式四
加1勺盐
步骤/方式五
1勺生抽调味
步骤/方式六
最后放进芹菜炒匀一会
步骤/方式七
出锅撒上少许鸡精调味即可
步骤/方式八
出锅成品