番薯干那的特产（福建番薯干的图片）

番薯干是广西、广东、福建等地的特产，属于传统的干果之一。番薯干制作手法和风味各异，但一般都要经过切片、晾晒、蒸煮、晾晒、烘干等多个工序完成。番薯干不但具有酥脆的口感和独特的味道，还具有天然的营养价值。其中维生素C、钙、钾、铁等元素含量较高，还含有一些糖类和蛋白质。现在已经有不少商家将其推向市场，成为不少人喜爱的零食。