成本大约195元。
纯手工阿胶糕的成本计算：
阿胶×半斤=￥850
黄酒×1000ml=￥25黑芝麻×1斤=￥30
冰糖×0.5斤=￥10枸杞×0.5斤=￥15
核桃仁×1斤=￥30红枣×1斤=￥25
半斤阿胶850+辅料135=￥985可以做5斤阿胶蛋糕
一斤阿胶糕的成本是985÷5=195元
最好质量成本在800块钱左右
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