芬姐冬瓜薏米汤的做法（广东冬瓜薏米汤的家常做法）

　食材：薏仁50克、冬瓜150克、水350克　　

做法：　　

1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。　　

2. 冬瓜切成1.5公分半的厚片。　　

3. 薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。　　

4. 下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。　　

5. 煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。

芬姐冬瓜薏米汤是一款清凉解暑的汤品，以下是简单的做法和所需材料：

材料：

- 冬瓜 500 克

- 薏米 30 克

- 红枣 5~6 颗

- 冰糖 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮，切成小块；

2. 薏米淘洗干净；

3. 红枣洗净，去核备用；

4. 把冬瓜、薏米、红枣放入炖盅内，加入适量清水；

5. 开大火煮沸后转小火炖 1~2 个小时，或者用高压锅煮 20 分钟左右；

6. 出锅前加入适量冰糖调味。

温馨提示：如果喜欢汤品清淡的口感，可以不加冰糖。如果想要增加汤品的营养价值，可以加入适量的枸杞、桂圆等食材，也可以加入少许鲜姜提味。