要迅速将水变成冰，可以使用以下方法：
1. 冷冻法：最常用的方法是把水放入冰箱或冷冻室中。将水倒入浅平底容器中，以便增加表面积，然后将其放入冷冻室中。较小体积的水通常会更快地冷却并结冰。如果时间很紧迫，可以将容器放入冰水中，使水温降得更快。
2. 冰浴法：在一个足够大的容器中，加入一些水和大量的冰块。然后将要冷却的水慢慢倒入冰浴中，同时不断搅拌。冰浴能够快速吸收水中的热量，使其迅速冷却并结冰。
3. 压力冷却法：通过增加水的压力，可以降低其结冰点并加速冷却过程。这可以通过使用高压容器或特殊设备来实现。请注意，压力冷却需要专业设备和操作知识，因此不建议在家庭环境中尝试。
无论选择哪种方法，都要注意安全。确保容器适合在低温下使用，并避免在密闭容器中冷却水，以防止容器爆裂。另外，使用保护手套和其它安全设备以防止冷烫伤。如果需要迅速冷却水的数量较大或者在特殊环境中工作，请寻求专业人士的帮助。
要迅速将水变成冰，可以尝试以下几种方法：
冰块法：将水倒入一个容器中，放入冰箱冷冻室中，通常几个小时后水会冻结成冰块。如果想要更快速冷却，可以将水倒入浅盘或薄片容器中，增大表面积，加快冷却速度。
冰浴法：准备一个大容器，加入适量的冰块和盐（盐可以降低水的冰点），然后将水的容器放入冰浴中搅拌。由于盐的存在，冰浴的温度会更低，加速水的冷却过程。
压力法：将水倒入一个密封容器中，然后迅速增加容器内的压力。这可以通过使用压缩机、气体罐或者其他压力装置来实现。增加压力会使水的沸点升高，但同时也会使水更容易冷却成冰。
