用青椒 西红柿 鸡蛋 土豆能做什么饭（用西红柿鸡蛋青椒土豆做菜怎么做）

可以做三个菜：

1、西红柿炒鸡蛋（两个鸡蛋，磕到碗里搅匀，锅内放油，油热加入鸡蛋液，待凝固后放入葱花、切好的西红柿块，翻几下，放适量盐，再翻几下，放糖，翻匀后出锅）。

2、青椒炒土豆片（青椒切丝，土豆切片，土豆片切好后用凉水洗去表面的淀粉，控干；先下土豆片炒到变半透明时，放入青椒丝翻炒，加盐、味精、蒜末调味后出锅）。

3、拌黄瓜：黄瓜拍成块，加盐、味素、蒜末调味即可，如有香油再加点儿更好吃。