姜妍做玉米冷面做法（姜妍做的白菜面条）

主料：玉米面面条500克

辅料：盐2小勺，糖2小勺，生抽3小勺，蒜泥6瓣，辣椒面适量，雪碧半瓶，苹果醋6勺，梨1个，鹌鹑蛋200克，牛肉250克，辣椒酱适量

做法：

1.干净盆中，倒入生抽，加白糖

2.加苹果醋

3.加大蒜泥

4.加冷白开水，加雪碧

5.加辣酱和辣椒面，最后拌匀，自己尝尝味道，在按自己的喜欢的味道进行微调，然后放冰箱冷藏备用

6.玉米面用清水泡一会

7.锅内烧开水

8.放入玉米面煮开，煮软即可，不要时间太长，别煮大了，捞出用冷水过一下，凉凉

9.熟牛肉切片

10.鹌鹑蛋和桔梗咸菜，辣白菜备好

11.黄瓜切丝，梨切片

12.碗中放入煮好的玉米面，摆上佐料，浇汤即可食用