花旗参乌鸡汤是怎么做的（花旗参煲乌鸡的最正确做法）

花旗参乌鸡汤的做法如下：

食材：花旗参、乌鸡。

具体步骤：

准备食材：乌鸡清洗干净，加入清水煮出血水。

加点生姜料酒可以祛除腥味。

倒掉血水，用清水冲洗干净放入炖盅。

花旗参又称西洋参，准备适量。如果喜欢味道浓点，可以适当加多点。

将清洗好的花旗参加入炖盅。

再加入适量水，由于炖煮的时间比较长，又太晚准备比较匆忙，我是加入热水，可以减少炖煮的适量。

隔水炖2小时。

炖好后加点盐调味即可。

以上就是花旗参乌鸡汤的做法，您可以根据个人口味和偏好调整食材用量和炖煮时间。