自己在家如何烤香猪(烤香猪最简单的做法)

自己在家如何烤香猪(烤香猪最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-28 13:56:06

自己在家如何烤香猪

准备原料:猪肋排500克、红糖6克、白糖3克、 辣椒粉2克、盐6克、蜂蜜10克、白醋10克、大蒜1瓣、洋葱碎6克、冰糖5克、番茄酱20克 ;

1、提前一天备好肋排、红糖、白糖、辣椒粉、盐,将这几种配料混合后均匀涂抹肋排表面。;2、涂抹好后用保鲜膜包好容器,放入冰箱腌渍一晚。;3、烤盘铺上锡纸,放入腌渍好的肋排,再用锡纸将烤盘密封包好。;4、烤箱135度预热好,烤盘放入烤箱中层,烤2小时15分钟。;

5、备好蜂蜜、白醋、蒜末、洋葱碎、冰糖、番茄酱。;6、将这些材料倒入平底锅,中小火加热稍炒一会儿。;7、取出烤盘,将一半的酱汁涂抹肋排,注意肉多的一面朝上。;

8、烤箱180度预热后,放入烤箱烤10分钟。;9、取出烤盘,用剩余酱汁再次涂抹肋排表面,再烤10分钟至表面焦黄色即可。

1、食材用料:藏香猪肉300克、盐适量、花椒碎适量、胡椒粉少许、孜然粉适量、味精少许、柠檬半个、生抽1小勺、蜂蜜1勺。

2、准备好一块优质新鲜的藏香猪肉备用。

3、然后将藏香猪肉切成片。

4、放入盐味精,胡椒粉,孜然粉花椒碎,滴入柠檬汁,腌一会儿,放入烤盘上。

5、烤箱230度预热10分钟。然后,230度烤5分钟取出。

6、取出后刷上,蜂蜜和生抽调好的汁

7、然后再放入烤箱230度烤10分钟取出。

8、装入盘中,放上自己喜欢的孜然粉即可。

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