白菜怎么洗（白菜正确的清洗方法）

要把白菜洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

洗白菜时，千万注意不要把白菜蒂摘掉，去蒂的白菜若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡白菜，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

白菜在食用之前，清洗必须认真、细致，需要把叶片都摘取下来，然后准备一盆清水，在水中加入少许食盐或者是小苏打，把白菜的叶片没入水中浸泡15分钟，然后再用流动清水冲洗干净即可。过程虽然繁琐了点儿，但是白菜在生长过程中，会使用一些农药或者杀虫剂等等，同时储存中为了延长放置时间，一些不良商家也会使用甲醛浸泡，如果不能尽可能的去除干净有害物质的话，对人体会造成严重损害，影响我们的健康。