1. 黄茶2. 黄茶是一种独特的茶类,它的制作过程相对于其他茶类来说更为复杂,需要经过杀青、揉捻、发酵、干燥等多个步骤,因此制作时间较长,也更为精细,所以黄茶的产量相对较少。
3. 黄茶的口感柔和、香气独特,有着绿茶和黑茶的特点,是一种非常受欢迎的茶类。
常见的黄茶有君山银针、毛峰、黄山毛峰等。
君山银针
君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的小岛君山。黄芽茶之极品,其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,被誉为“金镶玉”。