自己压炸花生油为何起沫（自己榨的花生油炸起泡沫怎么回事）

1

没有过滤干净： 花生油中的杂质没有过滤干净直接使用会引起油沫的产生。

2

没有充分沉淀： 榨出来的花生油没有经过充足的沉淀，导致油中含有少量沉淀物。

3

可花生水分高： 能因为在压榨花生油时，花生的水分太高，榨出来的花生油也可能会有起沫的现象。