食材清单
花生芽 300克 、 五花肉 100克 、 盐 4克 、 生抽 15ml 、 料酒 10ml 、 青红椒大蒜 适量
烹饪步骤
1/3
花生芽过水，过水后花生衣自动脱落
2/3
五花肉切片，蒜切片，辣椒切丝备用
最后一步
锅烧热倒入油，放入五花肉煸炒，放入蒜爆香，随后倒入花生芽翻炒，一次性加入盐料酒生抽，最后放入辣椒快速翻炒下，起锅倒入砂锅内，再烹制五六分钟即可
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