所需材料: 粽叶、糯米、红豆、黑糖。
1、.材料：粽叶适量 糯米适量 红豆1碗 黑糖半碗
2、拿三张叶子叠好。
3、.糯米拌入黑糖。
4、在中间的叶子上放入拌好的糯米，放入红豆在撒上黑糖。
5、最上面在盖上糯米。
6、.中间的叶子两头先对拗起来。
7、...在把两边的叶子包起来。
8、.在拗两头的叶子。
9、.用棕榈叶子绑好两头。
10、放入高压锅内水没过粽子即可。
11、.压54分钟就等消气出锅了。
番薯粉 150克,太白粉 50克,黑糖粉 150克,水 500克,粽叶 20片,红豆 120克,砂糖 80克
做法
将红豆浸水，静置一个晚上。 把泡好的红豆稍微沥干放入电锅，外锅加2杯水煮至电锅跳起。将煮熟的红豆加入砂糖搅拌、压碎成豆沙馅。将粽叶清洗、煮沸过后晾干。 将黑糖加300克的水放入锅中煮滚。 番薯粉、太白粉加200克水搅拌均匀。 将煮滚的黑糖水慢慢倒入粉浆中，等待2分钟后轻轻搅匀。把拌匀后的黑糖水倒入锅中，用小火煮至黏稠状面团。 取2片粽叶放成十字型，在手上沾沙拉油预防沾黏，取一球面团压平包入豆沙馅，用掌心搓揉成圆形，放在竹叶正中间。 垂直把面团卷起来。 垂直把面团包起来，再左右卷起来，用棉绳像绑礼物一样做十字翻回来打结。 把包好的粽子放入电锅，外锅加1杯水，蒸至电锅跳起，再放冰箱冰一个晚上，就完成囉！
