关于这个问题,蒜香粉可以是食品添加剂,也可以是调料。作为食品添加剂,蒜香粉通常是由蒜粉、食用香精、食用色素、防腐剂等多种成分组成,用于增加食品的香味、口感和色泽。作为调料,蒜香粉通常只包含蒜粉和其他天然香料,用于调味和食用。所以,具体要看蒜香粉的成分和用途来确定它是不是食品添加剂。
是食品添加剂。 大蒜粉主要在去腥、 提味上, 在腌渍肉品中有着良 好的作用。 大蒜粉提倍增鲜食品味道的重要作用之 一, 平时人们在烤鸡翅或者烤羊肉串时, 都可以加 入适量的蒜香粉, 能去除肉类食材的腥味和臭味, 也能让烤出的鸡翅或羊肉串,味道更加鲜美, 带有 淡淡的蒜香味。