五谷饭是哪几种（血糖高专用糙米）

五谷饭是用5种谷物做成的饭。是用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。 有传统，正月十五与不同姓氏的三家人一同分享吃饭，那么，便会一年好运。因此，由几家分着吃五谷饭，并且，一整天吃9次为好。少食多餐。意味着，一年内丰衣足食，认真挣钱，寄托着对健康与丰收的愿望。

用的是江米、红豆、小米、黑豆、江玉米这几种谷物，五谷饭是韩国阴历正月十五吃的节日饮食。五谷饭一天要分9次吃为好，象征着一年都会丰衣足食，并且寄托了家人对健康与丰收的美好祈愿。五谷饭煮之前要提前泡一夜，这样煮出来的饭更为软糯香甜，现在除了节日之外，日常饮食中也有很多人喜欢吃五谷饭。