王老师猪蹄做法

用料

猪蹄 只

冰糖 克

八角 个

香叶 片

盐 克

生抽 勺

老抽 勺

小米椒 3

干辣椒

桂皮

姜

蒜

香叶

海鲜酱排骨酱柱侯酱

十三香

王氏秘制猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄切块，焯水出血沫捞出

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放姜丝调料爆炒出香味，放入猪蹄，翻炒至发黄，放入混合酱，耗油，生抽少许，鸡汁少许，加水煨

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冰糖十粒，生抽少许，试尝后适当加减调料

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入高压锅，加水

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炖，冒气后8～10分钟