❶牛油果去皮去核,切小块。
❷番茄洗净,切小块。
❸牛油果和番茄都放碗里,倒一大勺柠檬汁。
❹撒上盐和胡椒粉,都只要一小搓就好。
❺我还挤了点儿蛋黄酱,可省略。拌匀,开吃。
步骤1
牛油果事先冰镇好，用刀对开，刀尖戳并取出核
步骤2
切一小块新鲜柠檬，把汁直接挤在中间的洞里，再加入白糖
最后一步
用勺一点点拌匀，小心点不会戳破皮。开动吧
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