龙鱼怎么做好吃

原料：龙鱼一尾（600克）。

调料：大葱150克、盐4克。胡椒粉2克、黄酒10毫升。蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。

10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 150g 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 香油 适量

烹饪步骤

步骤1

龙利鱼切丁，放少许盐腌一会

步骤2

鸡蛋打散放少许盐

步骤3

将龙利鱼和鸡蛋液混合放入盘中放入蒸屉慢火蒸制大约10分钟，出锅后淋上一些香油即可