蒜香火腿肠怎么炒（烟熏火腿肠怎么炒好吃）

蒜香火腿肠是一道美味的炒菜，以下是一种常见的做法：

材料：

- 火腿肠 2 根

- 蒜头 2 瓣

- 青椒 1 个

- 红椒 1 个

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 将火腿肠切成小块，蒜头切末，青椒和红椒切成小块。

2. 热锅冷油，放入蒜末煸炒至香。

3. 加入火腿肠煸炒，加入适量的盐、生抽和料酒。

4. 加入青椒和红椒，煸炒至熟。

5. 关火，盛出装盘即可。

希望这道菜谱对您有所帮助！

把火腿肠切片倒入油锅中，倒入一小碗的蒜蓉开大火，爆炒一分后，加盐料酒生抽爆炒3分钟后就可以出锅。