夏天面发六个小时还可以做包吗（发好的面可以留着第二天做包子吗）

可以

是可以的。 发面包子发面时间一般在40分钟-2小时之间的,有像蜂窝一样的密密麻麻大小的透气孔,发好了就可以做了。