素炒大头菜是怎么做的（素炒大头菜的正确方法）

主料：头菜500g

辅料：油适量盐适量大葱适量姜适量

素炒头菜的做法

1.头菜，葱姜洗净备用。

2.头菜，葱姜全部切丝。

3.热锅放油。

4.油热放入葱姜丝。

5.葱姜丝炒出香味放入头菜。

6.翻炒均匀放入生抽。

7.放入少许咸盐，翻炒均匀。

8.关火放入少许味精。

9.翻炒均匀关火盛盘。