山芋饼做法（山芋糯米饼的做法大全）

主料 :山芋3个 面粉2勺 糯米粉2勺

山芋饼的做法步骤

1.把山芋去皮，切块放锅上蒸熟

2.把蒸好的山芋用勺子压成泥

3.之后加入米粉和糯米粉揉成团

4.把揉好的面团切小，把小面团做成饼状

5.锅内热油，下饼煎一分钟左右

6.一盘香喷喷的山芋饼就煎好了

步骤1

山芋洗净沥水，切块

步骤2

将切块的山芋上锅蒸，至蒸熟，取出凉凉。

步骤3

在蒸熟的山芋里加入点盐，用勺子压，压成山芋泥

步骤4

手上粘油，将山芋泥，做成一个个圆剂子

步骤5

将圆剂子放入模具内，压实

步骤6

放入饼铛,5～7分钟即可(中途翻一下)