山楂水怎么做（自制山楂水的最佳方法）

用料：干山楂片，冰糖，果丹皮。

做法：山楂片用水冲洗一下，沥干水分备用。果丹皮切碎，锅里加凉水下入山楂片，开大火烧开，水开后下入果丹皮，搅拌一下防止粘锅，再次开锅盖盖转小火烧40分钟，时间到了下入冰糖，少量多次放，调到自己喜欢的酸甜度。冰糖融化就可以出锅啦！

、处理山楂，干山楂片可直接泡水，而新鲜的山楂需先清洗，接着用刀切开，将中间的核取出；

2、入杯冲泡，将处理好的山楂放入玻璃杯中，沿着杯口定点冲入90摄氏度热水；

3、调味品饮，在山楂茶汤中加入蜂蜜、方糖调味，搅拌均匀后品饮。