主料：蚕豆200g
辅料：食盐适量，花椒适量，桂皮适量
做法步骤：
步骤1
蚕豆
步骤2
加水泡发，一般要3到四天，每天换水，等泡到完全泡发好了，就不在放水泡了，每天进行清洗几次，用干净的纱布盖在上边，保持水分
步骤3
到出芽为止，这是泡好的蚕豆。就可以煮制了
步骤4
在泡好的蚕豆里面加入佐料，盐、花椒、大料、桂皮
步骤5
放到锅里煮，一般水开了，要4到5分钟即可
步骤6
茴香豆就煮好了
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