有鱼的水里基本都有老头鱼。该鱼在东北地区很受欢迎的,人们喜欢的原因有两点:
一是老头鱼在东北地区分布相对广泛,数量庞大,供应量充足;
二是老头鱼的肉质鲜嫩,营养价值丰富。相比其它鱼种来说,老头鱼的分布范围相对小,主要集中在东北地区的水域中,其它地区分布数量小。现在东北地区老头鱼均价在三十一斤左右,纯野外生长的老头鱼价格能卖到五十元。
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一是老头鱼在东北地区分布相对广泛,数量庞大,供应量充足;
二是老头鱼的肉质鲜嫩,营养价值丰富。相比其它鱼种来说,老头鱼的分布范围相对小,主要集中在东北地区的水域中,其它地区分布数量小。现在东北地区老头鱼均价在三十一斤左右,纯野外生长的老头鱼价格能卖到五十元。
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