马氏体不锈钢刀硬度多少(菜刀品牌排行榜第一名)

马氏体不锈钢刀硬度多少(菜刀品牌排行榜第一名)

首页维修大全综合更新时间:2025-03-18 20:15:12

马氏体不锈钢刀硬度多少

50左右

马氏体类不锈钢刀,硬度50左右这个钢可以说很好的哦亲因为次高端刀具的常用材质,碳含量达到了50,铬含量也有所提高,还加入了钼和钒,因此无论从硬度还是韧性方面都有了很大提升,60HRC的硬度仅亚于金刚石。50cr15mov材质是马氏体不锈钢。

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