2分钟即可
原料
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鱼豆腐一小盘, 大约15个左右, 木耳 一小把 ,青椒 一个 ,火腿 两根
熟芝麻 适量, 孜然粉 适量 ,盐 少量 ,蚝油 一勺
1/鱼豆腐切成小块备用
2/一小把木耳泡发,发好以后用水煮几分钟,捞出备用
3/青椒切块,火腿切片
4/绿绿的青椒,红红的火腿再搭配上鱼豆腐
5/锅热以后倒上油,油热以后把所有配菜倒进去炒到鱼豆腐软嫩为止,
6/可以适量洒点水以免糊锅。撒上盐和孜然粉,还有蚝油,
7/记得放点芝麻哦。好了,美味出盘!
食材明细
主料
鱼豆腐适量
黄瓜一个
火腿一个
辅料
油适量
孜然粉适量
辣椒油适量
胡椒粉适量
十三香适量
咸鲜口味
廿分钟耗时
1
准备好的鱼豆腐。
2
炒锅烧热加油,烧至油温八九成热时,放入鱼豆腐慢火煎。
3
煎至两面金黄色捞出控油。
4
黄瓜和火腿切片。摆盘。
5
把所备调味粉料混合均匀后,洒在鱼豆腐上面