做法:1、把豆腐清洗之后放在盘中沥水10分钟,然后切成5cm见方的豆腐块。
2、把孜然粉、花椒粉、辣椒粉、蒜粉和盐混合备用,小碗中加入海鲜酱和生抽备用。
3、平底锅中倒入少量食用油后,油热之后放入豆腐块煎制。
4、待豆腐底部变黄时,刷一层酱料,将豆腐翻身之后再刷上一层酱料煎3分钟。
5、豆腐的另一面也煎黄时,撒上葱花碎就可出锅。
1将蕃茄酱1勺,辣酱2勺,砂糖1勺,蚝油1勺
放入容器中拌匀
2锅中加热,倒入1的酱料小火煮4到5分钟
做法:1、把豆腐清洗之后放在盘中沥水10分钟,然后切成5cm见方的豆腐块。
2、把孜然粉、花椒粉、辣椒粉、蒜粉和盐混合备用,小碗中加入海鲜酱和生抽备用。
3、平底锅中倒入少量食用油后,油热之后放入豆腐块煎制。
4、待豆腐底部变黄时,刷一层酱料,将豆腐翻身之后再刷上一层酱料煎3分钟。
5、豆腐的另一面也煎黄时,撒上葱花碎就可出锅。
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