散装菜籽油加热好还是烘干好（压榨的菜籽油需要重新加热吗）

烘干好

正常的合格菜籽油不用烧，特别是超市买的桶装食用油。若散装食用油，发现浑浊、下部有沉淀、析出物，可以加热，晾凉后放到洁净的容器里。