油炸蚂蚱怎么做（铁塔夜市油炸蚂蚱加盟）

材料有：蚂蚱100g（活蚂、精盐6g、孜然6g。

做法：

一、锅内加入适量油，起锅烧油。

二、油温4、5成热时，放入蚂蚱。

三、快速炸制，炸至金黄，约2~3分钟用漏勺沥油捞出。

四、炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。

五、一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了。

1、将蚂蚱清洗干净

2、控水

3、预热锅放油八成热

4、放蚂蚱炒

5、拌匀 炒干至无水分

6、蚂蚱出锅 控油

7、锅中多放点油九成热

8、蚂蚱放入锅中再复炸一次

9、炸2分钟出锅

10、控油

11、到入无油锅中，放入调味辣椒，盐

12、拌匀

13、一道美味的油炸蚂蚱就做好了