鸡杀完了可以拿凉水泡一晚上吗（刚杀好的鸡还用凉水泡吗）

鸡杀完了是不可以在凉水里泡一晚上的，因为鸡肉长时间在水里泡着，营养流失的很快，肉也会比较柴，所以在杀完鸡以后，把鸡剁成小块，多洗几遍，在凉水下锅，放料酒，焯一下水就行，然后在按照我们平时的家常做法，炖熟就可以，也可以做汤，也可红烧。

可以是可以，但是击杀完了放凉水泡一个晚上可能就没不新鲜了。一般记上完过后就要烧开水，就要去拔毛。然后给他洗洗再来烧着吃，是非常新鲜的，这样的肉是非常好吃的，泡了一个晚上的鸡肉，我估计都已经进水了。这样味道就会变得淡了，而且它的营养也没有那么新鲜了。