原料:生大蕉、猪骨、眉豆、茨实、薏米、清水、盐
步骤:
1、将大蕉洗净,切去头尾,在切成几段。
2、猪骨洗净
3、将切好的大蕉、猪骨和眉豆、茨实、薏米一齐放煲内,加入清水大火煲滚后转中火煲约两小小时,放盐调味后便可饮用。
1、大蕉猪骨汤的用料:青大蕉4条、猪骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。
2、准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。
3、大蕉切段,猪骨氽水,其他材料洗净,放在一起,加水就可以煲了。
4、先是大火煲滚,然后调小火煲一个半小时左右。
5、美味的大蕉猪骨汤煲好了。