米栗怎么煮（板栗米怎么煮又好吃）

米栗是一种传统的中式甜品，制作方法如下：

所需材料：

- 糯米粉200克

- 玉米淀粉50克

- 白糖100克

- 清水适量

- 红枣、莲子、桂圆等配料适量（可选）

制作步骤：

1. 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入适量的清水搅拌成糊状。

2. 将白糖加入锅中，加入适量的清水，用中火加热至糖完全溶解。

3. 将糯米粉糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀，煮至粘稠状态。

4. 将煮好的米栗倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固（大约需要2-3小时）。

5. 取出凝固后的米栗，可以根据个人口味添加红枣、莲子、桂圆等配料即可。

温馨提示：

1. 在制作过程中要注意火候，不要过度加热米栗糊，否则会影响口感。

2. 可以根据个人口味添加不同的配料，制作出不同口味的米栗。