平菇可以和豆腐一起煮吗（平菇和豆腐能不能在一起炖）

可以将平菇和豆腐一起煮。平菇具有清淡的口感和微甜的味道，搭配上丰富的豆腐，可以为菜肴增添丰富的口感和营养价值。

烹饪时可以将切好的豆腐和平菇放入煮锅中，加入清汤或者调味料，煮至豆腐和平菇都变软入味即可。此外，平菇本身也有一定的营养价值，富含蛋白质、膳食纤维和维生素，与豆腐一起食用可以激发彼此的营养成分，增加餐桌的丰富多样性。因此，将平菇和豆腐一起煮是一种营养均衡且美味可口的搭配方式。