辣白菜可以和五花肉做着吃。
做法:
1、热锅倒油,下葱花炒香;
2、放入五花肉煸炒,待肉炒至变色,调入少许料酒炒香;
3、把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油;
4、调入一小勺韩式辣酱炒匀,把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀,.关火滴少许香油拌匀。
【辣白菜年糕锅】
1、辣白菜切丝,年糕大片的改刀成小片,葱姜切丝; 2、锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅,然后放入辣白菜翻炒; 3、辣白菜炒匀后加适量清水,然后放半个浓汤宝调味; 4、汤开后放年糕,然后放芦笋尖,年糕煮软后,放鲜虾,煮至虾身成红,关火盛入碗中即可 。