炒洋葱什么时候就熟了呢（洋葱是干炒还是焯水再炒）

炒洋葱熟的时间取决于炒的火力和洋葱的厚度。
一般来说，在中小火下炒制5-7分钟左右，洋葱就会变软并散发出香味，此时已经熟了。
但如果想要更加酥脆的口感，可以炒制更久直至呈现金黄色为止。
炒洋葱是一道常见的家常菜，不仅味道好，而且还有营养价值。