玫瑰鲜花饼是中国江南地区的特产之一,最早起源于江苏、浙江等地。它以外皮松软、花香四溢的特点,深受当地人民的喜爱。除了鲜花饼,玫瑰也广泛的应用于南方的美食、美容等行业,如玫瑰豆腐、玫瑰蛋糕、玫瑰口红等。玫瑰鲜花饼不仅是南方地区的美食,而且在今天也成为了一种文化的符号。它代表了中国传统美食的卓越品质和南方民俗文化的无穷魅力,成为了中国美食文化的一颗璀璨明珠。
玫瑰鲜花饼是广东省饮食文化中的传统糕点之一,以深圳市南山区为原乡。它的特点是选用新鲜的玫瑰花瓣和糯米制成糯米糍,在糯米糯中夹入玫瑰花瓣,口感柔软细腻、香甜滋润,具有浓郁的玫瑰香味。该饮食文化的起源可追溯到明清时期的新会县,后来在南山区得到发扬光大。如今,玫瑰鲜花饼已经成为南山区独具特色的美食和文化代表之一,也深受国内外游客的喜爱。