蒸南瓜要水开后蒸还是冷水上锅蒸（蒸南瓜的正确方法蒸几分钟中火）

我们来说说用冷水蒸的方法。这种方法比较适用于南瓜肉比较嫩的情况下，因为这样蒸出来的南瓜会更加鲜嫩。具体做法是将南瓜切成块状，然后倒入冷水中，水量要稍微高于南瓜的高度，然后放入蒸锅中蒸熟即可。

蒸南瓜冷水蒸就行

材料：

- 南瓜

- 水

步骤：

1.将南瓜去皮，去籽，切成大小一致的小块。

2.冷水下锅，，将南瓜块放入蒸盘里，放入蒸锅里，盖上锅盖，蒸煮约20-25分钟。当南瓜变软时，用一根牙签或刀子轻轻刺破南瓜。如果插入很容易，南瓜就已经蒸熟。

3.取出蒸熟的南瓜块，用厨房纸巾或毛巾擦干水分