甜菜又称什么菜（甜菜在北方叫什么菜）

甜菜在各地的叫法略有不同，北方多称甜菜，而南方则多称为糖萝卜。此外，甜菜还有红萝卜、丁菜、羊荙菜、糖菜、面根、甜包菜、甜麻子等别称。这些名称的由来可能与各地的文化和习俗有关。在古代，甜菜主要用于制糖，因此在一些地方也被称为糖萝卜。同时，甜菜的根和叶都可食用，因此也有一些与甜菜根或甜菜叶相关的名称。
综上所述，甜菜又称糖萝卜、红萝卜、羊荙菜等。

甜菜，又称为红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头，是藜科甜菜属的二年生草本植物，也是一种糖料作物。中国甜菜种植主要集中在北纬40度以北的华北、东北和西北等区域。