包心白菜可以晒菜干吗（包心大白菜晒干的正确方法）

包心白菜可以晒干，晒干后洒上盐做咸菜，用瓷坛装着，密封好，管很长一段时间的。

还可以把包心白菜特别晒干后，用袋子密封好，放段时间再吃，煮汤，焖炒红烧肉很香的。包心白菜晒干了也可以卖，价钱还蛮贵的，有部分人喜欢晒干的包心白菜蒸扣呢。