特辣黄焖鸡米饭正宗做法（正宗黄焖鸡米饭制作方法）

食材：鸡腿、米、葱、蚝油、料酒、油、香菇、姜、洋葱、酱油、盐。

制作步骤

步骤1

鸡腿、香菇一同洗净，鸡腿用刀从中间剁开，香菇对半切开；

步骤2

处理好的鸡腿与香菇一同用调料腌制15分钟；

步骤3

将250克米与500毫升水，倒入盆内泡10分钟；

步骤4

锅底倒油，放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水；

步骤5

盖好锅盖，启动“焖米饭”功能；

步骤6

待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。

把鸡块洗干净，放入土豆，青椒，小米椒，进行炖。