炖好的排骨放在冷藏还是冷冻（排骨冷藏一天变味了）

炖好的排骨进行冷冻会比较好。因为放在冷冻室里,则至少可以保存30天左右。注意像这种熟肉类食物,不要反复的进行冷藏,否则对身体有害。

冰箱冷藏，炖好的排骨一到两天能吃完的话放在冷藏室里冷藏，需要用密封性比较强的保鲜套紧。这样避免放在冰箱里串味。