芥辣鸡丝怎么做的 需要详细步骤（滑鸡丝的做法最正宗的做法）

主料鸡胸肉2块香芹3根黄瓜1根 辅料盐适量芥末酱少许香油1勺白糖少许鸡精少许鱼露少许青椒半个红椒半个 步骤 芥末鸡丝的做法步骤11.准备材料。 锅里放入水 倒入少许料酒 几粒花椒 放入鸡胸肉煮5分钟 熄火后焖5分钟 芥末鸡丝的做法步骤22.黄瓜 青红椒切丝 香芹斜着切 另起锅加入水 滴入几滴油 将香芹 青红椒快速的飞水捞起过凉 芥末鸡丝的做法步骤33.鸡胸肉 顺着撕成鸡丝 如果不想手撕的话 可以用刀 横切牛羊 竖切猪 斜切鸡的方法切 不然很容易碎。 将鸡丝 青椒丝 黄瓜丝 香芹里 放入白糖 鸡精 盐 鱼露 芥末 香油后 芥末鸡丝的做法步骤44.拌匀即可