食材
马兰头100克
蚕豆仁100克
鸡蛋2只
盐少许
油少许
做法步骤
1
准备的原料。
2
蚕豆仁去皮，
3
鸡蛋打散。
4
热锅凉油，加入鸡蛋摊成蛋皮。
5
煎好的蛋皮切丝。
6
少许油煸炒蚕豆仁。
7
煸香变色。
8
加入清水。
9
烧开加入蛋皮丝，马兰头。
10
烧开加点盐调味即可
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