黄豆能和菌菇一起炖汤吗（黄豆与蘑菇能一起做汤吗）

可以的。

主料：黄豆100克,蘑菇100克

调料：盐4克,味精2克,香油5克

蘑菇黄豆汤的做法：

第一步：黄豆摘去根部，洗净

第二步：倒入一大碗水，煮20分钟，煮至黄豆熟透

第二步：蘑菇去蒂，洗净，切成片

第三步： 锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，导入事先煮熟的黄豆即可，加热即可

能

材料：

鸡肉100g，蘑菇20g，黄豆10g，油一勺，葱花3g，姜片1片，酱油一勺，盐少许，糖适量，胡椒粉适量。

做法：

鸡肉剁成小块，用开水烫过。

蘑菇去根上的草叶，也用开水烫一遍。

黄豆浸泡3小时。锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇和黄豆，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，即可食用。