冰和盐混合后的温度

混合了盐以后的冰水混合物的温度会低于零摄氏度。通常在一个大气压下（1atm），纯净的冰水混合物温度为0℃，当在混合物中加热食盐（或其他杂质），冰的熔点会降低。冰就会不断吸热熔化，使冰水混合物温度低于0℃。冬天下雪时，为防止路面结冰，通常在路面撒上工业盐，加速冰雪熔化。