“小口尖底瓶，陪你读河南”系列报道之二十二
大河报·豫视频记者 李素莉 文 记者 何煦阳 实习记者 韩友芳 摄影
一部河南史，半部中国史。这句话简明扼要地阐明了河南历史文化的博大厚重和源远流长。其中，河南仰韶文化的发掘，拉开了中国现代考古学的序幕，具有划时代的历史意义。尤其是在对仰韶文化进行第四次发掘的时候，在出土的彩陶制品“小口尖底瓶”中发现了谷物发酵酒的残留物。这一发现，证实了早在5000年～7000年前的仰韶文化时期，生活在这片热土上的人们就已经掌握了运用粮食发酵酿酒的技术。
为进一步弘扬仰韶文化，提升河南人的文化自信，提高河南人的文化自豪感，大河报特别推出“小口尖底瓶，陪你读河南”系列报道，并且特邀25位河南企业家畅谈小口尖底瓶与酒文化，为中原文化赋能，为中原文化添彩。
本期嘉宾：任宗正
任宗正，郑州雪中情供热设备有限公司总经理，他是河南省禹州市人，河南舒适家行业联盟第二届轮值主任。他生性不喜与人争长短，喜欢结交朋友。他擅饮，擅猜枚，酒后还喜欢唱一曲。他喜欢打羽毛球，还喜欢开车到西藏、内蒙古、新疆等地旅游。他曾在国有企业工作，下海后于2004年成立郑州雪中情供热设备有限公司，该公司所代理的德国威能壁挂炉、热水器等产品，受到了消费者的欢迎。2020年任宗正被聘为“2021年中国暖通与舒适家居行业品牌盛典”商家专业评委。自2005年代理德国威能品牌以来，他领导的郑州雪中情供热设备有限公司多次评为全国优秀代理商；2020年荣获郑东新区“四上奖”。
记者：您了解仰韶文化吗？
任宗正：早就听说过仰韶文化，那是中国考古学的源头，刚开始以为那是考古界关心的事情。后来通过接触仰韶酒、喝仰韶酒，对仰韶文化有了更深入的认识。仰韶文化是一个特殊的历史文化时期，是中原文明和黄河文明的代表。不过现在看来，我和很多人一样，对仰韶文化的了解还比较浅，宣传还有待加强。
记者：您对仰韶文化中出土的“小口尖底瓶”第一印象是什么？2021年是仰韶文化发现100周年,仰韶村遗址第四次考古发掘证实了仰韶文化时期的小口尖底瓶中有谷物发酵酒的残留物，您对此有什么看法？
任宗正：小口、尖底，太有个性了，和其他的瓶型都不一样。在仰韶酒业郑州营销中心参观时，就看到了巨大的小口尖底瓶的造型，给我留下了深刻的印象，我一直在琢磨这里面是装什么的呢，我设想它里面应该是装珍贵的种子的，毕竟在5000年前仰韶文化应该是农耕文明，没想到是装酒的，而且很大的可能是祭祀用的，这说明小口尖底瓶的珍贵，不是普通人用得起的。
小口尖底瓶中有谷物发酵酒的残留物，说明5000年前咱们中原的老祖先就学会酿酒了，这我真没想到，看来我们中原老祖先很了不起。我有个想法，目前5000年前小口尖底瓶里有酒还停留在文图的宣传上面，消费者单看图片和文字很难想像5000年前酿酒具体是什么情况，能不能用视频的形式，把中原老祖先当年酿酒的场景还原出来？最好讲一个完整的故事，这样才能给消费者留下深刻的印象。
记者：喝过仰韶酒业的彩陶坊酒吗，感觉怎样？
任宗正：最近品尝了彩陶坊天时月亮酒，酒瓶的造型也是小口尖底瓶的，很漂亮。是和河南省舒适家行业联盟的老朋友在一起喝的，很开心。我的酒量还过得去，虽然那天喝了不少，但是感觉很顺、很平和，一直到第二天，没有什么不适的感觉。
记者：仰韶酒业目前是河南地产酒的龙头企业，您了解仰韶酒业吗？对仰韶酒业未来的发展有什么建议？
任宗正：我原以为河南酒一年卖够三五个亿就不少了，没想到仰韶酒业一年的销售额有三十多个亿，说明仰韶酒的发展势头还是不错的。春节前我到仰韶酒业郑州营销中心参观，虽然地处郑州闹市的写字楼，但里面别有洞天，处处能感受到距今几千年仰韶文化的气息。
如果我是仰韶酒业的一员，首先我会用视频宣传仰韶文化，因为它是5000年的仰韶文化沉淀出的酒，更因为5000年前中原老祖先就已经会酿酒，这两点是仰韶酒业具有的别人无法赶超的优势。其次是要强化彩陶坊酒口感的宣传，陶香型是浓酱清芝四种香型合一的，是中国第十三种香型，这是仰韶彩陶坊酒的创新，但消费者具体喝了有什么感受，在宣传方面应该加强。比如浓香型、酱香型、清香型，很多消费者一喝就能品出来。那么陶香型呢？一定要宣传它的特点，通过简单好记的文字说出来，要让消费者形成对陶香酒的印象，让消费者一品尝酒就会心地说：“这个口感就是陶香。”
记者：您的人生目标是什么？未来有什么发展计划？
任宗正：上高中时我的人生目标是将来从事建筑行业，搞设计，参加工作后我选择了暖通行业，后来成立了郑州雪中情供热设备有限公司，在很多牌子中选择了德国威能，拳头的产品，包括燃气壁挂炉、热水器、净水、空调等，开了旗舰店和直营店，还有三个加盟店，我的目标是“雪中情供热，情暖千万家”。
至于赚多少钱，没有特别的概念。1987年我中专毕业后进入郑州市一家国有企业工作，后来辞职下海，跟领导递交的辞职信上说，我羡慕别人左手拿着大哥大、右手抓着方向盘的生活，用了6年时间我做到了。现在我又有了新的羡慕的对象，就是在我们行业“冷暖风水智”都发展得很好的企业，对应舒适家居新生态的5个板块——中央新风系统、中央空调制冷系统、中央热水和净水、全屋暖气系统和智能家居控制系统，目前我主做采暖和热水方面，如果有机会，我渴望成为“全能型选手”。我的人生目标是想通过自己的努力，给消费者提供一个高品质和舒适的生活环境。
