不建议吃长期放在冰箱里面的食物。不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡,有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖,例如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌,可以在零下20摄氏度生存11周之久。所以冰箱里存放的食物应尽快吃完。
如果是冷藏放个两天还可以,时间长了最好不吃。放冷冻里,最好1个月吃完。时间长了冷冻也会有细菌。
不建议吃长期放在冰箱里面的食物。不少细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡,有的细菌则喜欢在低温下生活、繁殖,例如使人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌,可以在零下20摄氏度生存11周之久。所以冰箱里存放的食物应尽快吃完。
如果是冷藏放个两天还可以,时间长了最好不吃。放冷冻里,最好1个月吃完。时间长了冷冻也会有细菌。
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