叶子菜放冰箱的正确方法（叶子菜如何放冷库保鲜）

较简单的方法是先向蔬菜叶子喷点水,然后用旧报纸将蔬菜包起来,根部朝下直立放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间。

存放生菜前先将生菜的菜心摘除,然后将湿纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出,将生菜放入保鲜袋中冷藏。

保存叶菜的重点在于保留水分并避免腐烂。有些叶菜直接放入冰箱很快便会黄萎或腐坏，最好的方法是用干净纸张或半湿的厨房纸巾包裹，放入保鲜袋，竖着置于冷藏格。